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隔夜西瓜不及吃?无籽西瓜打了避孕药?这些原形你要晓畅

时间:2020/08/07  点击量:151

热炎夏日,吃西瓜成了最舒坦的事,一口下往,甘甜的汁水行人肺腑。不过,每到夏季,一些关于西瓜的谎言就死灰复然,例如,近期网络又在流传“隔夜西瓜不及吃,会中毒”、“无籽西瓜是打了避孕药”等说法,一首看看西瓜的这些原形。

 

1.隔夜西瓜不及吃?不及一切而论

 

谎言:近期,有媒体报道称,有人由于吃了隔夜西瓜而生病入院,危及生命。随后福彩快三平台,网络流传隔夜西瓜不及吃福彩快三平台,会有生命危险。

 

原形:科信食品与营养新闻交流中央科学技术部主任阮光锋向新京报记者外示福彩快三平台,西瓜是否隔夜并不是主要题目,主要看是否有致病菌。倘若只是清淡细菌超标,并意外味着肯定有危险。但阮光锋同时强调,西瓜糖分高、水分足,实在很容易滋长细菌,而冰箱冷藏室固然温度较矮,但也暗藏着各栽细菌。以是,西瓜切开后也不要放太久,最益尽快吃失踪。

 

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也在公开文章中外示,隔夜西瓜能不及吃不及一切而论。关键在于切西瓜后是否及时冷藏,切的刀、盖的膜是否清洁,冰箱里有异国交叉污浊。

 

2.无籽西瓜是避孕药处理过的?毫无有关

 

谎言:近年来,无籽西瓜在市场上行俏。但有人说,无籽西瓜是用避孕药处理的,含有大量激素,频繁食用对人体有害。

 

原形:阮光锋向新京报记者注释,无籽西瓜和人类行使的避孕药异国任何有关。他外示,清淡西瓜都是二倍体植株,无籽西瓜是采用杂交造就而成的三倍体西瓜。而三倍体异国滋生能力,以是不及产生栽子。“ 这栽无籽西瓜只是异国能力平常发育下一代,福彩快三平台并不会产生有毒有害物质,和避孕药更是八竿子打不着。”

 

3.西瓜太甜是由于打了甜味剂?十足不能够

 

谎言:坊间流传太甜的西瓜不要买,能够被商家打过甜味剂。

 

原形:丁香大夫曾发布科普文章称,给西瓜打针是十足不能够的,打针时,稍微用力,西瓜就裂开了,不必力,打不进往。退一步来说,即使打针,甜味剂也不能够在内里均匀散开。

 

4.西瓜行使保鲜膜细菌会暴添?保鲜膜自己不会滋长细菌

 

谎言:网上有文章称西瓜行使保鲜膜会让细菌增补10倍,吃后会导致腹泻等状况。

 

原形:国家高级食品检验师王思露外示,保鲜膜是坦然的,它的作用就是“按捺细菌等微生物”。 不管是西瓜照样其他食物,战败变质都是由于“微生物的滋长滋生”所导致。食物中的细菌等微生物大众来自于食物的自己或者与食物接触的水分等物质,保鲜膜自己并不会导致细菌物质敏捷滋长。西瓜存放于不雪白、温度过高等环境中才是导致细菌快速添长的“罪魁祸首”。

 

5.孕妇和糖尿病人不及吃西瓜?视情况而定

 

谎言:因西瓜含糖量高,血糖指数高,不少糖尿病患者只能“看瓜兴叹”,孕妇更是不安妊娠糖尿病的展现,不敢在孕期吃瓜。

 

原形:阮光锋外示,西瓜的血糖指数是72 分,实在是高GI(升糖指数)值食物,能够敏捷提高血糖。不过,判定食物对血糖的影响,除了看血糖指数,还要看GL(血糖负荷)。以100g西瓜和苏打饼干为例,100g苏打饼干其GL大约为55,而100g西瓜GL约为5,两者GL相差大。也就是说,西瓜对血糖的影响很幼,但苏打饼干影响很大。总的来说,糖尿病人并不是绝对不及吃西瓜,少吃一点是能够的,孕妇也是这样。

 

新京报记者 刘欢

编辑 祝凤岚 校对 李项玲

 

 

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